毎月行われるフードカンファレンスでは、子どもたちが良く食べるもの、苦手なもの、またはリクエストメニューをクラスごとに報告してもらいます♪
クラスによっても差がありますが、全体的にパンの日・麺の日はよく食べると報告されています😊
苦手なものは、野菜・マヨネーズ系・新しいメニュー
野菜に関しては、サラダとしてではなく、おみそ汁の具として入れてみますが、クラスによっては食べないクラスもあります。
新しいメニューも、慣れていないせいか、残しが多いです。
いかに食べてもらえるのか、日々試行錯誤が必要ですね
リクエストメニューでは、各クラスからこんなものが食べたいなというものを、報告してもらいます。子どもたちにとって、楽しみな給食になるよう、リクエストを積極的に取り入れて、献立を考えていきたいとおもいます😊